«Essayer de ne pas brûler la cuisine»: Caroline Wozniacki devient chef
L’ancienne numéro 1 mondiale féminine Caroline Wozniacki s’est essayée à la cuisine alors que Citi Taste of Tennis revenait aux fans de tennis.
Lors d’un événement qui a vu les plus grandes stars du tennis se lier avec les plus grands chefs et les adeptes du jeu autour de la nourriture, le Danois s’est joint à la célèbre chef Adrianne Calvo pour une cuisine.
Caroline Wozniacki se joint à la célèbre chef Adrianne Calvo et à d’autres pour un événement culinaire virtuel
Avec plus de 100 autres chefs se joignant virtuellement, l’ancien champion du Grand Chelem a appris à faire un steak de jupe mariné à la coréenne assaisonné, garni de chimichurri rouge et de tranches de pommes de terre chaudes au miel.
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Pas une cuisinière qualifiée, la championne de l’Open d’Australie 2018 a lancé l’événement de cuisine en direct avec un sentiment d’appréhension, reconnaissant qu’elle était nerveuse.
Elle a ajouté qu’elle avait hâte de bien faire les choses et qu’elle se sentait plus nerveuse qu’elle ne l’avait jamais été sur un court de tennis.
«J’essaie juste de ne pas brûler la cuisine aujourd’hui. C’est mon objectif », le Danois plaisantait.
Cependant, avec Calvo gardant un œil studieux sur les choses, bien qu’à distance virtuelle, Wozniacki ne manquait pas de conseils et de contributions d’experts.
Expliquant l’idée de mariner le steak, Calvo a déclaré: «Le steak de jupe peut être un peu moelleux, il peut être plus dur. En le marinant avec du kiwi, nous ajoutons un attendrisseur naturel.
Il a également guidé le Danois pendant qu’elle assaisonnait les steaks avec du gingembre, de l’ail, de la sauce soja, des flocons de piment rouge, du sucre, de la coriandre fraîche, du saké et du kiwi.
Le combat de Caroline Wozniacki contre la polyarthrite rhumatoïde
Wozniacki, qui a eu un pouce lors d’un récent voyage de randonnée avec son mari, l’a fait panser pendant qu’elle vaquait à son travail.
L’ancienne star du tennis américaine Chanda Rubin, qui a également rejoint virtuellement, a demandé au Danois si elle avait un souvenir éternel de l’Open de Miami.
«J’ai atteint la finale en 2017, n’est-ce pas?» Dit Wozniacki.
Ce n’était pas un cas de travail d’amour perdu à la fin car le plat s’est avéré assez bien.
L’ancienne numéro 1 mondiale a mis un terme à sa carrière après avoir reçu un diagnostic de polyarthrite rhumatoïde.
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Depuis, elle dirige une initiative mondiale de santé pour sensibiliser et promouvoir une gestion efficace de la maladie.
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